冷凍盤加工的每個環(huán)節(jié)都非常重要,每個環(huán)節(jié)工作質(zhì)量的好壞直接影響著冷凍盤后成品,品質(zhì)的好壞,所以每個環(huán)節(jié)都需要認真對待.
冷凍盤廠家告訴您在使用冷凍盤時注意哪些 通常冷凍盤在制作的時候是選擇不銹鋼來制作,這樣的材質(zhì)也是比較安全和干凈衛(wèi)生的,但是在使用的時間長了之后就會出現(xiàn)生銹的情況,所以我們在使用的時候還是要注意的。
冷凍盤的工作原理
在間整安裝擱架式排管,把魚禽肉等食品裝在冷凍盤內(nèi),擱在擱架排管上進行。也可配上軸流風機,加快空氣的流動速度。由于食品通過冷凍盤與排管直接接觸換熱,與空氣自然對流直接法相比,加快了速度。當冷庫庫溫度為-23℃時,時間約為30-40h。這種方法多用于小型冷庫室,方便了廣大用戶,給大家的生活提供了極大的便利
冷凍盤的工藝
流體研磨
流體研磨是通過用高速流動的液體和承載在其上的磨粒清洗工件表面來達到研磨的目的。 常用的方法有研磨劑噴射加工、液體噴射加工、流體動力研磨等。 流體力學研磨由液壓驅(qū)動,使輸送磨粒的液體介質(zhì)高速地在工件表面往復移動。 介質(zhì)主要采用低壓下容易流動的特殊化合物(聚合物狀物質(zhì)),配合研磨劑制成,研磨劑可采用碳化硅粉末。
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